Los Antojos Femeninos y El Chocolate Las mujeres son grandes consumidoras de chocolate, y hay varios estudios que tratan de explicar las razones de ello. Aunque muchas saborean el chocolate como una delicia sin sensación de culpabilidad o como alimento energético, otras parecen casi obsesionadas por el chocolate. Mientras preparaba su libro, publicado en 1995, “Por qué necesitan las mujeres el chocolate”, Debra Waterhouse llevó a cabo una encuesta que reveló lo que piensan las mujeres de este asunto:
El 97% afirmó sentir algún tipo de antojo, y entre ellas el 68% citaron al chocolate como una de las causas del mismo.
El 50% elegiría el chocolate antes que el sexo. (a mi nadie me ha preguntado eso, pero no elegiria el chocolate)
El 22 % eran mas propensas que los hombres a la hora de elegir el chocolate para elevar su estado de ánimo.
Los psiquiatras han sugerido que el mecanismo que regula los niveles corporales de feniletilamina pueden ser defectuosos en algunas mujeres. Ello podría explicar su tendencia a abusar del chocolate como consecuencia de un conflicto emocional –sería un modo instintivo de automedicación para compensar un desequilibrio en las sustancias químicas que controlan el estado de ánimo.
Waterhouse afirma que los alimentos que provocan anhelo se definen por las influencias culturales, los vínculos afectivos, los gustos y las costumbres, y factores biológicos, químicos y fisiológicos.
En el caso del chocolate, el “prozac de las plantas”, Waterhouse incluye entre sus componentes neurolépticos una sustancia llamada seratonina que contiene propiedades tranquilizantes.
Aunque puede sr estadísticamente cierto que a las mujeres les gusta más el chocolate que a los hombres, también lo es que para ambos sexos, y para gentes de todas las edades, el chocolate puede representar muchas cosas. Probablemente son muchas las mujeres que podrían citar a mas de un hombre para quien el consumo de chocolate es mas regular y compulsivo que el de ellas.
Lo que si podemos decir es que la seducción que ejerce el chocolate, y su perenne atractivo, sigue siendo tan fuerte hoy como lo era para los príncipes y princesas mayas del siglo IV.
El 97% afirmó sentir algún tipo de antojo, y entre ellas el 68% citaron al chocolate como una de las causas del mismo.
El 50% elegiría el chocolate antes que el sexo. (a mi nadie me ha preguntado eso, pero no elegiria el chocolate)
El 22 % eran mas propensas que los hombres a la hora de elegir el chocolate para elevar su estado de ánimo.
Los psiquiatras han sugerido que el mecanismo que regula los niveles corporales de feniletilamina pueden ser defectuosos en algunas mujeres. Ello podría explicar su tendencia a abusar del chocolate como consecuencia de un conflicto emocional –sería un modo instintivo de automedicación para compensar un desequilibrio en las sustancias químicas que controlan el estado de ánimo.
Waterhouse afirma que los alimentos que provocan anhelo se definen por las influencias culturales, los vínculos afectivos, los gustos y las costumbres, y factores biológicos, químicos y fisiológicos.
En el caso del chocolate, el “prozac de las plantas”, Waterhouse incluye entre sus componentes neurolépticos una sustancia llamada seratonina que contiene propiedades tranquilizantes.
Aunque puede sr estadísticamente cierto que a las mujeres les gusta más el chocolate que a los hombres, también lo es que para ambos sexos, y para gentes de todas las edades, el chocolate puede representar muchas cosas. Probablemente son muchas las mujeres que podrían citar a mas de un hombre para quien el consumo de chocolate es mas regular y compulsivo que el de ellas.
Lo que si podemos decir es que la seducción que ejerce el chocolate, y su perenne atractivo, sigue siendo tan fuerte hoy como lo era para los príncipes y princesas mayas del siglo IV.
Para seguir comiendo.... http://www.amigosdelchocolate.com/, http://www.saloxocolata.com/, http://www.santsinstitut.com/masaje-chocolate.html
4 comentarios:
Sirenita, desde que te "conozco" no paro de comer chocolate.
Sí, a falta de pan...
bueno, no es lo mismo, lo reconozco, pero te da placer de todas formas, en este instante yo estoy comiendo chocolate.
hecho de menos poderte ver
pero que valiente eres, asi cualquiera, bueno si me quieres ver llamame por teléfono, seguro que lo tienes
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